baguette Perancis - a leres roti Perancis nasional sareng Crispy éndah tur scallop nikmat. Lamun bener Panggang, Anjeun bakal nampi rasa incomparable roti tawar. teu merlukeun sagala produk aheng keur persiapan Perancis roti baguette, éta pisan nu panggampangna tur affordable. Anjeunna tiasa ngalakukeun sandwiches hébat, tapi éta pangalusna teu potong roti anu ngagunakeun péso sarta leungeun pegatna. Ku kituna, hayu urang nempo resep nuhun baguette Perancis.
baguette Perancis dina oven
bahan:
- ragi garing - 10 g;
- gula - 2 TSP ;.
- Uyah - 2 TSP ;.
- cai haneut - 400 ml;
- tipung - 500 g;
- minyak nabati - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Kumaha Panggang a baguette Perancis? Dina panci tuang cai haneut saeutik, tambahkeun gula, ragi jeung sababaraha spoonfuls tepung. Sadaya racikanana, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 15 menit pikeun ngabentuk busa bodas. Lajeng, bolu téh dieusi dina cai sésana, tambahkeun tepung jeung uyah. Nempatkeun mentega dilebur na knead adonan elastis. Inget yén kirang Anjeun crumples adonan, jadi porous nu anjeun meunang baguette a. Salajengna, ngabentuk baguette Perancis nyata: panjang tur sempit gulungan ku kiyeu paralel sababaraha serong. Urang pisahkeun dina lambaran baking sprinkled jeung tipung, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun naek dina tempat haneut salila 30 menit. Preheat ka 200 ° C di handap oven tur nyetel kapasitas oven jeung cai pikeun ngahasilkeun uap. Baguettes Panggang pikeun 10 menit. Lajeng, piceun wadahna sarta neruskeun Panggang roti keur sejen 15 menit dugi coklat emas.
baguette Perancis dina maker roti
bahan:
- ragi garing - 2 TSP ;.
- tipung - 370 g;
- gula - 1 sdm. spoons;
- Uyah - 1,5 TSP ;.
- mentega - 2 sdm. spoons;
- cai haneut - 1 sdm.
siap-siapna
Perancis resep baguette pikeun mesin roti anu cukup basajan. Ngan kudu knead adonan sarta nempatkeun "baking" mode. Hayu urang mimitian! Urang aduk teh ragi di cai haneut, tambahkeun gula saeutik, aduk, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 15 menit Pergaulan. Lajeng nambahkeun kabéh bahan sésana jeung knead jadi adonan lemes jeung elastis nu ninggalkeun kira 45 menit pikeun ngangkat dua kali. Teras we ngabagi kana 2 lembar, gulung kaluar unggal kana sagi opat pageuh digulung kana gulungan sarta nyebarkeun dina mesin roti. Nyieun motong péso seukeut, lubricates endog jeung Panggang ngeunaan 50 menit.
baguette Perancis jeung bawang bodas - resep
Ti imah-asak baguette Palasik, anjeun tiasa nyiapkeun sarta breads mahiwal, sapertos bawang bodas. Anjeunna sampurna for teu kol sup, kacang polong sup atanapi kentang.
bahan:
- baguette - 1 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Kéju - 100 g;
- unsalted mentega minyak - 100 g;
- peterseli - 100 g
Candak mangkok, rendang kana buah leutik tina mantega, sarta masihan anjeunna a dilebur saeutik. Lajeng dimurnikeun na potong cengkéh bawang bodas pikeun buah leutik. Tambahkeun ka minyak babarengan jeung
Upami anjeun hoyong secukupnya baguette ieu beuki sengit na amis, teras sateuacan nambahkeun bodas keur mentega, enteng tumis eta di pan. Ku waktu tamat tina gat loaf siap, tiis, unwrap jeung Preanger.