Bulgaria pai apal téh inherently saeutik kawas pai apal, tapi anjeunna Nyiapkeun endog-haratis sarta ngabogaan rasa leuwih hipu. Sajaba ti éta, nyusun jeung téhnologi persiapan geus jadi basajan nu eta malire komo novice dina bisnis dapur.
Bulgaria apal pai - resep jeung susu apel na semolina
bahan:
- tipung gandum sifted - 80 g;
- semolina - 95 g;
- Gula pasir - 100 g;
- Tipung kayu manis - 10 g;
- soda - 2 pinches;
- apel (geus peeled) - 500 g;
- jeruk nipis - 25 ml;
- sakabeh susu - 120 ml;
- Gula tiwu - '35
siap-siapna
Hambalan munggaran nyaeta nyiapkeun apel pai Bulgaria. Daging buah kudu dikumbah, garing sarta mesek na inti kalayan siki, lajeng grind aranjeunna dina grater kasar jeung Sprinkle kalawan jeruk nipis.
Bulgaria pai adonan urang bakal bulk. Sangkan eta, kantun nyambungkeun dina mangkok tepung sifted tipung gandum, semolina, baking soda, gula jeung kayu manis giling na aduk tuntas.
Nyieun kueh di oiled kapang bit pamisah henteu leuwih ti 22 séntiméter tuang lapisan komponén garing, sarta eta rada digosok massa malic. Ulang lapisan dua leuwih kali, sarta tuluy tuang ngayakeun susu na do di sabudeureun éta perimeter tina punctures pai, meh geus ogé nyerep jero. Pritrushivaem produk gula coklat ti luhur sarta kapal pikeun masak sarta baking dina oven preheated dina 180 ° C pikeun lima puluh menit.
Bulk Bulgaria apal pai - resep multivarka tanpa susu jeung mentega
bahan:
- tipung gandum sifted - 135 g;
- semolina - 145 g;
- Gula pasir - 190 g;
- baking powder - 15 g;
- apel (geus peeled) - 950 g;
- jeruk nipis - 35 ml;
- tani mentega - 75 g;
- gula tipung - rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun leres apel. buah dikumbah nepi meunang leupas tina kulit sarta inti kalayan siki, lajeng grind ngaliwatan grater ageung lajeng Sprinkle kalawan jeruk nipis pikeun nyegah Browning sarta aduk.
Saperti dina kasus samemehna, pondasi adonan pai Bulgaria nyaéta unmade. Pikeun anjeunna ngayak tipung gandum, gaul eta kalawan semolina, gula jeung baking powder.
Multikastryulyu oiled mentega atawa sayur minyak jeung lumangsungna desain produk. Urang tuang kuartal handapeun beurat garing tina asak tur panutup apel katilu na. Ngulang lapisan test tilu kali leuwih, sarta chip apal - dua. Luhureun lapisan luhur adonan garing minyak keureut sumebar krim tani jeung ngonpigurasikeun alat ka modeu "baking". Ieu Nyiapkeun kueh dina program pikeun dalapan puluh menit, lajeng urang masihan produk sejen dua puluh menit infuse wadahna multiustroystva dina tabel sarta ngan lajeng bisa meunangkeun eta on platter sarta Sprinkle jeung gula tipung saméméh porsi.