Eusi iodin dina pangan

Kakurangan iodin ngabalukarkeun drowsiness, sénsitip, memori goréng, leungitna bulu. kakurangan permanén iodin nyaeta fraught kalawan gangguan ti tiroid, obesitas jeung diabetes. Mun wanoja hamil henteu nyieun up for kakurangan iodin dina awak, bakal mangaruhan anak: iodin penting pisan pikeun ngembangkeun normal tina sistim saraf tina janin. dosis poean iodin pikeun sawawa nyaéta 150 mg, jeung nalika kakandungan - mun 250 mg.

Résiko kakurangan iodin diréduksi lamun nuturkeun diet sarta ngasupkeun kana produk maranéhanana ku menu beunghar iodin. Ieu kaasup, mimiti na foremost, juket laut. kelp garing ngandung 169-800 mg iodin per 100 gram sahiji produk jeung juket laut garing - 200 iodin mg per 100 g. produk.

Eusi iodin dina produk tina tutuwuhan jeung asal sato bisa disusud béja, tapi sia tempo yén informasi dikintunkeun relevan pikeun ngahasilkeun seger. Pikeun neundeun berkepanjangan komo deui bisa leungit salila processing keur 60% yodium. Dina tabel pikeun sababaraha produk dina jero kurung mangrupakeun nilai pakait eusi iodin sanggeus masak. Contona, hurang seger ngandung 190 mg iodin per 100 g udang, jeung di dieu pindang - 110 di hurang digoréng dipikagaduh ukur 11 mg iodin.

produk tabel kalawan eusi tinggi iodin

Di produk, nu paling has pikeun daptar jalma di Rusia, kayaning mentega, susu, endog, ngandung kirang ti 30 mg iodin. Lain eusi tinggi iodin jeung babi, jadi tercinta ku loba Rusia.

Anu kakurangan iodin dina produk pangan geus ngarah ka penampilan on pasar produk ngarupakeun pertahanan uku, kayaning uyah iodized jeung roti. Sanajan kitu, eta sia remembering yén pakét uncompressed iodin uyah ngajaga pikeun kira sabulan, teras anjeunna disappears. Perlakuan panas oge nyumbang ka konservasi iodin, tah eta anu sae pikeun make uyah iodized di salads na masakan tiis, sarta iodin enriched roti teu dipaké pikeun nyieun panas sandwiches jeung roti bakar.