Ayeuna Tatar ase - Salt sahiji produk paling rupa-rupa. Dina hiji sisi piring ku potongan sisi daging, kentang, wortel jeung malah asinan, sadaya languishing c tomat. Pikeun neuleuman kumaha carana masak daging sapi ase ngabejaan urang leuwih dina bahan ieu.
Kumaha nikmat masak ATPase sapi kalawan asinan?
Lamun bade ngawula piring dina perusahaan tina hiji piring samping, teu heran hal kahiji anjeun wondering cara masak ATPase sapi jeung kuah, sabab mangrupakeun saos kandel tomat jeung piring sorangan teu, jeung sajaba, jenuh jeung aromatik.
bahan:
- sapi - 780 g;
- asinan - 130 g;
- Tomat némpelkeun - 35 g;
- Kentang - 730 g;
- bawang - 105 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Prosés persiapan amu merlukeun loba waktu, tapi ngawengku léngkah rada basajan tur baku. Hambalan munggaran teh cut daging kana lembar badag tur tumis dinya gancang dina panas tinggi supados sapi browned sarta jus teu disadiakeun. Dina paralel, dina sejen mangkuk passeruem bawang satengah cingcin mibanda némpelkeun tomat. Urang mindahkeun zazharku mun sapi jeung nutupan kalayan cai ngagolak. Ninggalkeun daging dina panas low salila 2 jam périodik tuang cairan, lamun kedah janten.
Motong asinan kana batu tur tumis aranjeunna ngeunaan 12-15 menit. Kentang ngabagi kana bagéan na Panggang dina oven dina hawa maksimum Browning. Dina ahir masak daging ngan campur sagalana ku béntang jeung bonteng, lajeng Preanger.
Kumaha carana nyiapkeun ase tartare sapi?
Upami anjeun hoyong masak daging tanpa tambahan kentang, anjeun bisa kalayan gampang ngaleungitkeun tubers sarta ngalayanan aranjeunna salaku piring sisi, tapi daging sorangan rendang finely teras nahan kaluar dina asin jenuh.
bahan:
- sapi - 370 g;
- sapi kaldu - 340 ml;
- Bawang - 115 g;
- bonténg - 210 g;
- Tomat némpelkeun - 35 g;
- Tepung - 45 g;
- wortel - 90 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Daging gancang softened mangsa seuneu, ngabagi orang kana wedges leutik. Unggal brusochkov tumis leuwih panas luhur pikeun ngan sababaraha menit, lajeng nambahkeun cingcin bawang sarta ngantep éta soften. Nempatkeun potongan cingcin bawang pickled bonteng, grated wortel jeung pyurirovanny bawang bodas. Sprinkle sagalana jeung tipung, sarta menit saterusna nyimpen tomat éta. Tuang dina sapi kaldu sarta ninggalkeun ka languish leuwih panas medium kira satengah jam.
Mun anjeun teu nyaho kumaha carana masak daging sapi di ase multivarka, nempatkeun kabéh bahan dina mangkuk di waktu nu sami tur ninggalkeun piring ka languish dina "quenching" éta ngeunaan sajam.