Diabetes - kasakit tina sistem éndokrin awak pakait sareng produksi cukup tina hormon insulin, anu ngabalukarkeun kanaékan seukeut dina tingkat glukosa dina getih - hyperglycemia. Éta pisan sababna naha éta pohara penting pikeun nyaho cara dahar jeung diabetes ulah komplikasi panyakit sarta gangguan tina prosés métabolik dina awak urang.
Hidangan pikeun pasén diabétes
Sateuacan anjeun ngartos naon bisa dahar di diabetes, eta sia noting yén pikeun urang nalangsara ti panyakit ieu, pangan ngabahayakeun kalawan luhur indéks glycemic (GI), ie kamampuhan pikeun ngangkat kadar gula getih. produk misalna kaasup jelema nu ngandung nu jumlahna ageung karbohidrat nu dirobah jadi glukosa dina prosés métabolisme. Sanajan kitu, tos rengse ngaluarkeun karbohidrat tina dahareun anu teu mungkin, sabab nu sumber utama énergi pikeun awak sagala baé, teu ngan pasén. Ku alatan éta, jalma anu teu nyaho kumaha carana tuang jeung diabetes, Anjeun kudu milih pangan sareng GI low (kirang ti 50), tapi teu sarua jeung nol.
Nalika diabetes nyaeta mun ingkar atawa ngawatesan pamakéan inuman malt alkohol, cereals, coklat, pisang, Beets, pasta, roti tina tipung jeung pangan lianna ku indéks glycemic tinggi.
Tuang di diabetes sakuduna preferably jadi produk kayaning roti tina tipung gandum, kacang, susu sarta produk susu, lentils, kécap, daging lean jeung lauk, kitu ogé sayuran héjo, tomat, térong, waluh, kacang, suung jeung buah gurih.
Tips di gizi dina diabetes
Loba jalma anu wondering ngeunaan kumaha dahar di diabetes, kasalahan mikir yén indéks glycemic mangrupakeun nilai konstan. Aya loba cara pikeun nurunkeun GI nu. Contona, wortel atah GI geus 35 pindang jeung 85. Sajaba ti éta, kombinasi karbohidrat sarta protein ngurangan indéks glycemic dahareun. Tapi di dieu hal anu penting pikeun tumut kana akun kombinasi protéin jeung gajih. Contona, kentang puree kalawan susu keur diabetik bakal jadi leuwih mangpaat ti kentang goreng daging, najan daging - protéin, tapi dina hal ieu produk nu teu dimasak sakumaha perlu.
Muhun, tungtungna, diabetes teu ukur penting dahar leres, tapi ogé pikeun nyapek dahareun salaku karbohidrat nu dicerna deui lalaunan, nu hartina kirang gula dileupaskeun kana aliran getih.