Laktosa, atanapi sakumaha eta ilahar disebut gula susu, mangrupakeun disaccharide nu aya dina loba pangan, utamana dina susu na susu produk. Laktosa hubungan ka karbohidrat , éta kabentuk tina molekul residual glukosa jeung galaktosa.
Kauntungan sarta harms of laktosa
Pikeun nyerna dahareun normal sarta nyerep laktosa dina awak kudu kuantitas cukup pikeun dihasilkeun hiji énzim nu disebut Laktase. Énzim ieu lokasina di lapisan luar sél peujit leutik.
Pamakéan laktosa utamina perenahna di kanyataan yén salaku karbohidrat, nya eta bisa gancang balikkeun kasaimbangan énergi. Éta ogé mangpaat pikeun pasipatan laktosa ngawengku:
- éfék mangpaat dina flora peujit, promosi ngembangkeun baktéri mangpaat tur suprési mikroorganisme spoilage pathogenic;
- stimulasi sél saraf sarta recovery ti sistim saraf;
- facilitating diserep kalsium;
- perbaikan sistem cardiovascular;
- rezeki énergi, utamana lamun ngaronjat stress fisik jeung méntal, kitu ogé dina periode tumuwuhna aktif;
- strengthening tur pamaliharaan tina kawedukan.
Ku kurangna laktosa, nu paling umum dina barudak, aya panurunan umum di nada awak, létoy, drowsiness sarta kacapean. ngarugikeun laktosa alatan dua faktor - kaleuwihan karbohidrat dina awak, sarta Intoleransi individu. Kaleuwihan gejala laktosa manifest anu karakteristik alergi jeung karacunan - diare, bloating, sarta rumbling dina beuteung, muriang, bareuh nyanghareupan, rhinitis, itching na rashes. Anu ngabalukarkeun Intoleransi laktosa mangrupakeun kakurangan atawa kurangna Laktase dina peujit.
Ahli ngabédakeun antara dua jenis kasakit - a bawaan Intoleransi laktosa genetik na kaala hypolactasia sekundér. Alesan kahiji nyaeta alam faktor turunan sarta aspék reuneuh, Jenis kadua panyakit bisa ngabalukarkeun kasakit tepa na viral ngaganggu kasaimbangan énzim dina Gut anu.
Jalma kalawan diagnosis ieu diperlukeun pikeun ngaidentipikasi ngabalukarkeun Patologi tur kaasup ti pangan diet ngandung laktosa. éliminasi lengkep laktosa tina dahareun bisa ngabalukarkeun gangguan serius dina kabiasaan bowel, koreksi dahareun sahingga perlakuan kedah nunjuk hiji ahli.
Diet kalawan Intoleransi laktosa
Laktosa dikandung teu ukur dina produk susu, éta oge bagian tina kakao, coklat, candies, biskuit, margarin. Jumlah aman tina eta dibere dina rupa béda tina kol, turnips, almond kacangan , salmon na sardines.
Mun Intoleransi akut kana laktosa, éta desirable ngaluarkeun sagala pangan nu ngandung eta, sanajan dina dosis leutik. Beuki sering ti teu keur mahluk manusa normal nyaeta cukup pikeun ngaleungitkeun susu na susu produk. Hal hardest mun ngalakukeun nalika nyoco Orok maranehna husus ngamekarkeun campuran dumasar kana susu kécap. Saterusna, hypolactasia diperlakukeun kalayan obat husus, kaasup énzim pikeun digesting laktosa.