Loba jalma yakin yén lamun hiji jalma mangrupakeun vegetarian, nu hartina mémang ngan sayuran, tapi ieu téh teu bener. Aya rupa-rupa masakan vegetarian nu henteu ukur mangpaat tapi ogé nikmat.
Resep keur vegetarian
güveç
asakan Bulgaria ieu rupa-agung pilihan masak. Ieu bisa kalayan gampang nyieun daptar masakan diijinkeun pikeun vegetarian.
bahan:
- Gbr - 200 g;
- tomat - 4 PCS;.
- cabé - 2 PCS;.
- kacang kacang - 100 g;
- kefir - 0,5 l;
- kéju Adyg - 170 g;
- kéju - 100 g;
- minyak nabati, rempah, uyah.
siap-siapna
- Sayuran tiasa nyandak beku, nu dijual di supermarket. Lamun tetep milih seger, aranjeunna kedah coarsely dicincang jadi.
- Béas kudu tuntas dikumbah jeung kénca ka tegalan bari.
- Candak pan frying, panas minyak dina eta sarta nambahan saeutik bungbu. Sawaktos Anjeun ngadenge rasa maranéhanana, tambahkeun Parahiangan. Aduk bari, dugi janten transparan.
- Ieu waktu pikeun nambahkeun éta cabé jeung kacang. Broil aranjeunna pikeun 5 mnt., Aduk terus. Lajeng nambahkeun asin, lada, tur gaul ogé.
- Candak bentuk nu anjeun bakal Panggang piring jeung iklas dina handap satengah tina tomat, nu kudu potong keureut.
- Lapisan hareup - béas kalawan sayuran, tomat, lajeng deui.
- Tambahkeun ka Pasal 4. séndok cai panas, nutupan wewengkon plato tutup sarta nempatkeun dina oven, anu kudu dipanaskeun nepi ka 190 derajat.
- Ayeuna urang kudu nyiapkeun keusikan di. Pikeun naksir kabogohna dina grater kéju Adygei badag, nambah yogurt, asin, lada, rempah jeung mix ogé.
- Dipiceun béas ti oven jeung taliti nyebarkeun eusian teh sabudeureun piring nu. Kadé manehna ngagaduhan ka handap.
- Ayeuna perlu extinguish wewengkon plato dina oven salila 20 menit.
- Sprinkle nu güveç rengse dibagi kéju solid lajeng nempatkeun eta dina oven, tapi waktos eta kudu switched pareum. Sanggeus 10 mnt. piring geus siap.
masakan nikmat keur vegetarian
lobio
piring masakan Georgian téh yakin mangga loba jalma.
bahan:
- kacang beureum - 300 g;
- bawang - 2 PCS;.
- minyak zaitun - 100 ml;
- cilantro - 1 kebat;
- cabe, asin, lada, coriander.
siap-siapna
- Kacang bageur nawaran reureuh di soak keur 12 jam.
- Bawang jeung chilli mun grind tur bareng jeung jumlah leutik ngagoreng coriander dina minyak panas.
- Tambahkeun kacang, asin, lada sarta simmer dugi siap pikeun sajam.
- Ngawula kalawan cilantro dicincang perlu.