Ieu bakal sigana yén éta téh sabab urang pilari resep anyar jeung anu pangsit goreng, omelets geus rada capé. Tapi ayeuna urang difokuskeun cara masak omelet Jepang, atanapi tamago. Ieu piring mahiwal tina produk paling umum. Kabéh asakan ti Sun Rising ieu permeated ku sumanget minimalism, harmoni jeung estetika, digabungkeun jeung pamakéan sarta nilai gizi. Ti pangbasajanna bahan di Jepang diajar masak masakan metot, ngabogaan rasa husus. Inget, komo béas biasa ngancik kana ngeunah sushi.
Kusabab asakan Jepang dijieun jeung omelet nu, saliwatan, bisa dipaké pikeun sushi panas sakumaha omelette Japanese - nyaeta resep gulungan . Dina hal ieu, anu produk anu sami - endog, kecap tradisional, sarta anggur bodas saeutik. Tapi ti set basajan sapertos, urang meunangkeun piring rada aheng - omelette Jepang, nu loba teu sanajan nyaho bahan utama - endog.
Kumaha carana masak omelet Jepang?
bahan:
- Endog - 5 PCS;
- Demi - 1 sdm. l;
- kecap (lampu) - 1 sdm. l;
- . Gula - 1 TSP;
- uyah.
Masak omelette Jepang
Kalawan uyah Anjeun kudu ati-ati di dieu, lantaran kecap geus rasa rada asin. Kelas uyah biasana nyandak "tambahan" dina laju dua ka tilu pinches. Loba jalma menta kumaha carana sangkan hiji omelet tanpa demi Jepang, sabab teu sadaya jelema diaku vodka béas. Dina hal ieu, anjeun bisa make anggur bodas garing, mun ékspérimén jeung vodka biasa, diluted eta dina satengah, atawa ngalakukeun tanpa alkohol. Sedengkeun pikeun endog, omelette ka masak Jepang nyandak opat endog sakabeh, jeung kalima - hijina konéng éta.
siap-siapna
omelette Japanese - resep anu merlukeun kesabaran. Munggaran sadaya perlu taliti whisk endog kalayan bantuan corolla anu. Ku bantuan teknologi leuwih hade teu make, teu meunang loba gelembung hawa. Nalika éta endog jadi massa mengembang homogen, urang nyaring éta ngaliwatan tabung. Meureun batur teu sigana ganjil, tapi prakna ngabuktikeun yen misalna leutik, sahingga bisa hirup kalawan operasi bener bisa mangaruhan rasa plato nu. Ayeuna, mun massa dikocok tuang uyah jeung gula, tuang demi na kecap lajeng tuntas whisk dugi gula jeung uyah geus leyur lengkep. Japanese omelette sushi beda munggaran tur foremost bentuk urang, sahingga satengah tina resep - a manipulasi pan.
Candak pan merenah, preferably kalawan bumpers sloping low, pancakes husus, tuntas warmed na lubricated kalawan minyak. Ayeuna siap pikeun lampah jelas gancang. Katilu pan tuang massa hasilna tur urang nu di handap. Sakali grab pancake, balikkeun kana roll a. Sacara tradisional, ieu dipigawé saperti kieu: dua edges nentang ngagulung nuju pusat, teras pancake a digulung dina satengah lengthwise.
hasilna teh mindahkeun roll teh tepi loyang, jeung ninggalkeun dinya. Ayeuna tuang di loyang nu katilu kadua campuran endog, meh murag dina roll munggaran. Deui urang nitenan cengkraman anu pancake, sarta tuluy mungkus eta dina kebat munggaran. Kadé pastikeun yén loyang teu panas teuing, disebutkeun bulges pancake.
Jeung kitu, nalika pancake munggaran dibungkus dina kadua, deui nunda eta tepi ka, jeung tuang kaluar massa sésana. Katilu kalina, pareuman na piceun tina loyang. Tangtu, méméh kadua jeung katilu pan pancake perlu ogé pikeun minyak, sanajan non-iteuk palapis - mangka pancakes bakal ngahurungkeun kaluar leuwih rosy.