asakan Belarusian hadir tanpa kentang jeung rupa-rupa masakan disiapkeun ti éta ampir teu mungkin. Hiji sapertos nu pancakes atanapi pancakes. resep Palasik dranikov - a kentang sarta bawang, ti mana dina formulir particulate kabentuk pancakes lemah sareng sanggeus frying dilayanan panas, biasana ku krim atawa mantega. Tambahkeun rupa mun resep Palasik tiasa ditambah rupa sayuran, suung jeung bumbu.
Aya sababaraha cara grinding bahan pikeun pancakes. Sacara tradisional, aranjeunna rub dina kasar, sedeng atanapi grater rupa. Eta kudu inget yén bow nyegah blackening kentang, jadi rubbing kentang dina porsi leutik kudu geuwat gaul éta jeung bawang. Dina kaayaan modéren beuki lampah ieu nyieun gampang kalayan bantuan hiji coet daging, Blénder atawa prosesor dahareun.
Sababaraha resep pang populerna di nikmat pancakes tina kentang jeung bawang dinten di artikel urang.
Resep Palasik kentang pancakes kalawan kentang jeung bawang
bahan:
- Kentang - 650 g;
- bawang - 200 g;
- endog - 1 pc;.
- tipung gandum - 35 g;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé;
- krim haseum jeung bumbu .
siap-siapna
kentang jeung bawang nu dikumbah jeung peeled shred sagala manner merenah, tambahkeun endog, asin, lada jeung tipung jeung mix tuntas. massa hasilna ieu nyebarkeun onto pan séndok dipanaskeun ku handap kandel jeung ngagoreng di minyak refined dugi coklat lampu emas.
Kentang pancakes kalawan kentang, suung jeung bawang
bahan:
- Kentang - 750 g;
- suung - 325 g;
- bawang - 175 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung gandum - ngeunaan 2-3 sdm. spoons;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé;
- krim haseum jeung bumbu.
siap-siapna
Dikumbah jeung garing ku suung jeung bawang sakumaha finely mungkin ka motong jeung goreng dina pan frying kalawan minyak nabati disampurnakeun mun évaporasi of juices na Browning lampu. Urang masihan tiis.
Kentang dimurnikeun mun rub dina grater kasar, atanapi sedeng, campur kalawan endog, asin, lada sarta jamur goreng. Tambahkeun tepung jeung mix tuntas tumis kawas pancakes disampurnakeun minyak nabati dina dua sisi.
Ngawula bari masih panas sareng krim haseum seger jeung bumbu dicincang.
Kentang pancakes kalawan kentang, wortel jeung bawang
bahan:
- Kentang - 600 g;
- wortel - 400 g;
- bawang - 155 g;
- endog - 1 pc;.
- tipung gandum - ngeunaan 1-2 sdm. spoons;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé;
- krim haseum jeung bumbu.
siap-siapna
Rub kentang peeled, wortel jeung bawang dina grater atanapi ngagiling di Blénder a. Tambahkeun endog, cabe, uyah jeung tipung jeung mix tuntas. Dina pan dipanaskeun kalayan minyak nabati disampurnakeun maksakeun séndok katrofelno-gorengan beurat wortel jeung tipe pancakes konvensional dina dua sisi dugi Blush geulis. Nyebarkeun dina anduk lawon atawa kertas jeung masihan saeutik pikeun nyerep kaleuwihan gajih.
Sejen panas pancakes kalayan wortel jeung bawang ngawula, sarta Sprinkle bumbu haseum, upami hoyong, carnations.
Kentang pancakes jeung bawang héjo dina asin bodas
bahan:
- Kentang - 350 g;
- bulu héjo bawang - 5 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- siap tabel horseradish - 10 g;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé;
Pikeun saos teh:
- krim - 100 g;
- bawang bodas - 2 cengkéh badag;
- peterseli seger - 3 sprigs;
- uyah.
siap-siapna
Dikumbah jeung cleaned kentang ngilu, ageung atanapi sedeng, sarta squeeze jus.
Tambahkeun finely dicincang bawang héjo bulu, endog keok, méja horseradish, uyah jeung cabé rasa. Ayeuna beurat pellets anu dihasilkeun ngabentuk sendok jeung sumebarna dina preheated kalayan sayur disampurnakeun pan minyak jeung goreng leuwih panas sedeng dina dua sisi dugi kageulisan emas.
Ngawula ka seungit pancakes, saos bumbu nu ieu disiapkeun ditambah krim bodas extruded na peterseli.