Hayu urang neangan maneh sababaraha masakan libur bisa masak jeung daging minced jeung kaget sémah anjeun kalayan kaahlian kuliner Anjeun.
piring festive daging minced
bahan:
- Daging minced (siap) - 500 g;
- wortel - 2 PCS;.
- roti - 100 g;
- susu - 200 ml;
- bawang bohlam - 2 PCS;.
- endog - 5 PCS;.
- minyak nabati;
- rempah.
siap-siapna
Bawang jeung finely shinkuem bersih, wortel jeung rub kana terochke leutik. Hlebushek soaked dina susu haneut, a squeeze saeutik sarta ngagabungkeun jeung daging minced. Tambahkeun sayur disiapkeun, megatkeun 1 endog, seasoned kalayan rempah jeung mix ogé. Ayeuna urang bagikeun minced kana 4 bagian sarua, masing-masing ngabentuk "sayang" sarta sumebarna dina baki baking, fluff mentega. Dina unggal putus kosong dina endog hayam, enteng nambahkeun sababaraha uyah, nempatkeun dina oven na Panggang salila 40 menit, nyekel suhu kira 180 derajat.
piring libur ngeunah daging minced
bahan:
- Kentang - 6 PCS;.
- bohlam - 2 PCS;.
- bawang bodas - 2 cengkéh;
- peterseli seger - 1 kebat;
- sapi minced - 700 g;
- rempah;
- tomat - 400 g
siap-siapna
Heula, hayu urang nyiapkeun kabéh bahan: kentang tuntas nyeuseuh jeung kulub sababaraha cai dina jumlah leutik, dugi lembut. Bawang jeung bawang bodas finely na shinkuem beresih. Peterseli nyeuseuh di cai tiis, blotted ku anduk jeung péso rendang.
Ayeuna kami iklas kaluar dina mangkok daging minced, tambahkeun ka dinya endog, bawang daun, bawang bodas, peterseli tawar, sarta aduk ogé. Usum jeung loba rempah rasa.
Dibeulah gajih sirkular creamy mentega. Kentang pindang bersih, keureut shinkuem teras nahan kana bentuk. Top merata nyebarkeun sapi piring na Panggang dina oven pre-dipanaskeun pikeun 50 menit dina suhu 225 derajat. Wasting waktu euweuh, nyandak tomat, nyeuseuh, miceun dasar gagang na motong tomat kana keureut. Sanggeus 30 menit tina baking, gently nempatkeun aranjeunna di isina jeung Panggang dugi rengse.
Resep piring libur daging minced
bahan:
- ipis lavash Arménia - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- tomat seger - 1 pc;.
- Kéju - 150 g;
- sapi taneuh - 350 g;
- bumbu seger;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- susu sapi - 0,5 v;.
- tipung gandum - 1 sdm. séndok;
- uyah.
siap-siapna
Daging Minced, ngagoreng enteng di pan, nambah sababaraha uyah, aduk rata sarta nempatkeun dina piring jero. Di pan sarua passeruem bawang dicincang, tomat, jeung nambahkeun Dill seger. Ayeuna nyieun sambel teh: nu breed tipung di susu, maledog ciwit uyah, kulub jeung geura piceun tina panas.
Dina greased kalawan formulir mentega iklas kaluar kabéh bahan lapisan nu: munggaran lavash Arménia , teras sapi, lajeng roti deui pita, Sayuran jeung pita roti deui. Top tuang asin abundantly, Sprinkle kalayan kéju grated na kirimkeun ka 30 menit dina oven jeung Panggang.