Tugas utama leungeun baju nu - pikeun ngawétkeun saloba mungkin di jus daging rengse, naha nu mangrupa malah beuheung Babi, sanajan sapi lean jeung hayam, dihasilkeun heran ngeunah na juicy. Dina resep handap urang bahas sababaraha cara pikeun sapi nepi leungeun baju na di baking oven.
Sapi nepi leungeun baju na di oven kalawan sapotong hiji - resep
Ngalengkepan daging sagala tiasa bumbu seger rupa-rupa, ti nu bisa masak endah marinade flavored atawa buka cara pondok tur ngan Panggang daging sareng bumbu dina hiji leungeun baju. Hatur nuhun kana panangan daging tiasa ngawetkeun teu ukur sadaya richness maranéhanana, tapi ogé ngeusi dina aroma badan sakabeh eta aditif nu mutuskeun milih.
bahan:
- sapi - 2.2 kg;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- uyah laut - 1 1/2 seni. spoons;
- sprigs of Rosemary - 10 PCS;.
- sprigs of tarragon - 10 PCS.
siap-siapna
Maju persiapan daging saméméh baking basajan: garing ku sapotong, linggis jeung minyak sarta Sprinkle kalawan uyah laut kasar. Tambahkeun sababaraha cabé Freshly taneuh. Candak Twine masak jeung dasi eta sapotong bagéan cut sakuliah sakabéh panjangna. Prosedur ingenuous ieu bakal ngabantu pikeun ngaropéa bentuk daging salila masak sarta tetep jukut. Selapkeun sprigs of Rosemary na tarragon, lajeng nempatkeun sapi di leungeun baju nu. Ninggalkeun daging dina oven dina 135 derajat pikeun satengah jam. output bakal meunang sapotong kalayan darajat roasting sedeng langka.
Dipanggang ham sapi nepi leungeun baju na dina oven
Pikeun maranéhanana anu resep a daging leuwih Anggang, pastikeun Panggang babi digodog bubur sapi. piring nu réngsé bisa ngawula panas atawa ditinggalkeun pikeun niiskeun, lajeng motong ditunda sandwiches atanapi di Sajaba ti éta, motong daging.
bahan:
- wortel - 85 g;
- sprigs of Rosemary, thyme - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- sapi bubur - 1.4 kg;
- minyak zaitun.
siap-siapna
Rinsing sapotong bubur sapi, tegalan dinya na generously tuang minyak. Rub daging jeung uyah sarta nyandak sababaraha liang jero, tapi leutik anu ngagunakeun péso ipis. liang anu dihasilkeun, nempatkeun wedges wortel, chives bawang bodas jeung bumbu. Upami Anjeun hoyong babi lada, tur nambahkeun keureut tina peppers cabe panas. Nempatkeun daging disiapkeun dina leungeun baju sarta ngirimkeunana dina oven salila 1 jam 20 menit. Asak daging nyabut jeung hayu nangtung 10 menit saméméh slicing.
Sapi jeung sayuran dina leungeun baju dina oven
bahan:
- sapi bubur - 1.3 kg;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- sapi kaldu - 115 ml;
- Bawang - 95 g;
- peppers - 135 g;
- zucchini - 135 g;
- sprigs of Rosemary - 3 PCS;.
- mustard amis - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Hurungkeun huntu bodas kana némpelkeun kalayan ciwit alus uyah. Campur némpelkeun bawang bodas jeung mustard jeung rub campuran sapotong daging sapi. Motong sayur kana teken tina ukuranana sarua, Sprinkle aranjeunna jeung minyak, uyah jeung ngirim dina leungeun baju nu bareng jeung daging. Tuang sapi kaldu sarta ngamankeun klip kantong. Manggang jam daging dina 175 derajat, lajeng motong na angkat leungeun baju ka suhu 220 derajat pikeun 10 menit dugi sapotong enteng browned.
Sapi jeung kentang dina liang dina oven
bahan:
- Sapi - 2.2 kg;
- sausages akut - 230 g;
- olives - 7-8 PCS;.
- jus ti hiji jeruk;
- jus ti 1/2 lemon;
- taneuh cumin, oregano - 1 TSP ;.
- Zaitun minyak - 35 ml;
- Omat - 130 g;
- daun Laurel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Kentang tubers - 4 PCS.
siap-siapna
Jieun hiji incision langsung kana puseur sapotong teh. Blénder whisk sosis sareng olives, jus jeruk, mantega, tomat na bumbu, bawang bodas. Eusian bagian diala némpelkeun na skewers aman. Generously usum kalawan uyah sarta nempatkeun sapotong leungeun baju luar kalayan keureut kentang sarta Laurel. Kumaha Panggang dina sapi oven up leungeun baju na? Kira 4 jam dina 160 derajat.