Kacang - jadi wawakil kulawarga legume, kalawan bungbuahan pisan hipu - kacang. Sipat mangpaat tina kacang ngora dijieun sayur ieu pohara populér di loba nagara, dimana biasa digunakeun pikeun masak rupa masakan.
Mangpaat ti kacang ngora héjo sarta seger?
Héjo kacang polong ngora hargana utamina keur eusi tinggi na gizi sarta zat bioactive. sayur Ieu euyeub protéin - kacang ngandung penting pikeun asam awakna amino triptofan, lisin, methionine, mistina. Ieu kusabab protéin kacang polong ngora téh dicerna ogé, ku kituna kudu kaasup kana diet barudak, kasakit sawawa frail, kitu ogé vegetarian, kadaharan nu low dina asam amino.
Eusi protein tinggi ngajadikeun produk penting kacang keur atlit, utamana bodybuilders na weightlifters anu nyoba meunang asam leuwih amino tina dahareun. Sajaba ti éta, pikeun atlit ieu penting, jeung kanyataan yen komponen kacang polong alus ngatur métabolisme lemak.
Tina zat mineral hadir dina kacang ngora kalsium , kalium, magnesium, klorin, iodin, fosfor, beusi, seng jeung sajabana. Ieu bagian kacang, sarta vitamin, paling - group B, ogé vitamin sarta provitamin A H, C jeung PP. Salian sakabéh di luhur, dina kacang ngandung aci, gula, serat sarta lemak.
Hatur nuhun kana komposisi euyeub, kacang pisan mangpaat. Mibanda cleansing sarta sipat antiseptik, éta mantuan ngaluarkeun parasit peujit. Kacang gaduh pangaruh positif dina ginjal sarta sistem kemih: pasir outputs, eliminates busung lapar. Alus paparan sayur ieu dina sistem cardiovascular, nulungan nyegah a ngembangkeun serangan jantung. A pangaruh positif dina kacang kelenjar tiroid nyatet ku dokter kuna Hippocrates.
Kacang didorong kana kaasup dina diet jalma nalangsara ti thrombosis, hipertensi, diabetes.
ngora ngabantuan kacang téh undeniable, tapi urang teu bisa poho ngeunaan bahaya mungkin. kacang diwenangkeun di akut nephritis, asam urat, cholecystitis. Teu matak abused kacang keur jalma nalangsara ti flatulence na bloating. Ngaleutikan pangaruh pikaresepeun ieu mungkin, lamun nambahan fennel cikal hidangan atanapi fennel .