muih ieu populér pikeun lila masing-masing jeung métode maranéhanana persiapan disetel. Kituna, urang nawiskeun Anjeun tilu resep sagemblengna béda masak aranjeunna pikeun change of meja Anjeun.
Resep pai Ossetian kalayan kéju sarta bumbu
bahan:
- tipung - 0,6 kg;
- ragi garing - 1 sdm. séndok;
- krim - 20 ml;
- endog - 1 pc;.
- uyah - 10 g;
- cai - 380 g;
- minyak nabati - 130 ml;
- bit greens;
- semi-teuas kéju - 200 g;
- mentega.
siap-siapna
Mimitina disetel ka haneut cai ka 35-40 derajat pikeun gancang nyieun hiji kapang jeung adonan sahingga gancang ditilik. Dina pra sifted tipung, tambahkeun gula, kapang, uyah jeung nyampur ku leungeun. Terus asupkeun endog jeung krim haseum, maranéhna bakal ngalakukeun eta leuwih lembut adonan jeung nikmat. Ayeuna, taliti grind adonan na laun nambahkeun cai haneut. Lajeng mun anjeun mawa ka uji homogénitas, tiasa tuang minyak, knead adonan sarta grind leungeun dugi ka teu kudu ninggalkeun deui sakabéh lumps. adonan anu diperlukeun pikeun ménta hiji pisan fleksibel, sabab fitur of pies ieu mangrupa nu keusikan anu ku polumeu pakait jeung volume ujian. Ninggalkeun eta pikeun 60-90 menit, nalika eta bakal dua kali, ngabagi orang kana 3 lembar sarua jeung gently gulung di tipung, sanggeus make tina bal kasebut sarta sisihkan.
Naksir maké graters kéju badag tur potong strips badag daun tops bit, sanggeus nyoplokkeun batang. Nyambungkeun bahan ngeusian, prisolit sarta bentukna kana bola hiji hiji test bola sarua lamun perlu.
Diteundeun kaluar dina adonan dewan chopping munggaran manteng leungeun-Na, lajeng ngagunakeun pin rolling, teras iklas kaluar bead keusikan tur narik adonan ti edges, zaschipyvaem di luhur, dina dasar modeling khinkali. Gently mencet handap adonan ku leungeun, teras nutupan jeung déwan kadua, flip, pencét handap dina sisi séjén. cake ieu diteundeun dina formulir preheated na dipanggang 10 menit dina suhu maksimum.
Kue lapis kalayan kéju sarta bumbu
bahan:
- puff pastry - 0.2 kg;
- peterseli, Dill;
- bawang héjo, bayem;
- semi-teuas kéju - 150 g;
- endog - 1 pc;.
- sunflower minyak - 60 g;
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
Ngumbah greens jeung rendang, endog palu nya, Aduk kéju abon dina grater kasar, tuang di minyak. Sakali ogé dicampur jeung tambahkeun uyah jeung cabé jadi diperlukeun, teu forgetting kanyataan yén kéju bisa asin teuing. Dina hiji satengah tina sagi opat adonan nahan isina, jeung panutup kadua luhur jeung tutup nepi sabudeureun edges. A kueh dipanggang nyaéta 20 milik di 180 derajat.
Jellied cake jeung kéju Adygei na bumbu
Resep ieu alus keur momen lamun euweuh waktu keur lila mun tinker kalayan ujian.
bahan:
- tipung - 160 g;
- kefir - 250 g;
- minyak nabati - 40 g;
- soda - 10 g;
- greens (campuran);
- endog pindang - 3 PCS;.
- kéju Adyg - 155 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 35 g;
- uyah.
siap-siapna
Whisk 1 endog kalawan uyah na, tanpa ceasing digawekeun whisk, tuliskeun yogurt lajeng tepung saeutik ku saeutik, nu kudu tos nambahkeun soda. Bentuk gajih jeung tuang kana adonan a. Rendang éta kéju, endog pindang, greens teras nahan kana bentuk. Sésana endog atah whisk mayonnaise jeung tuang luhureun cake. Anjeunna Nyiapkeun ngan satengah jam dina 200 derajat.