Pickled aspen - resep

Seasoned pickers supa nyaho sagala wincik marinating suung firsthand, sarta puluhan kali nempatkeun kana praktek. Tapi nu pendatang bisi ieu téh leuwih pajeulit. Barina ogé, perlu teu ukur keur neuleu kumpulkeun produk leuweung, tapi ogé pikeun ngolah éta. Ieu bakal ngabantu resep kami Panén suung aspen pickled, anu bakal cocog ogé pikeun marinating suung tubular lianna kayaning boletus, suung mentega, Mokhovikov sarta tangtu suung bodas.

Pickled aspen - resep basajan keur usum tanpa sterilization cuka

bahan:

siap-siapna

Aspen pikeun pickling kudu Freshly dipanén. Éta kudu nyortir, bilas tuntas jeung kulub sababaraha cai dina bersih sarta uyah saeutik keur lima belas menit. Salajengna ngagabung suung on tabung na solokan jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.

Antukna tina cai, uyah, masak gula marinade ku nambahkeun daun ogé salam, kacang polong cabé, kuncup cengkeh, bawang bodas dicincang jeung chives disiapkeun ku peletakan eta pindang suung. Ngalelep workpiece kulub deui, dipanaskeun dina panas keur dua puluh menit, nu satutasna terurai on aspen steril jeung bank garing. marinade nu tuang cuka jeung tuang suung campuran hasilna. Sealing si Udung, digulingkeun bottomed parison upwardly na wraps simbut ka simbut jaket atawa cooling slow tina workpiece na samosterilizatsii na.

Kumaha marinate suung aspen di bank usum - resep basajan

bahan:

Seasonings per 800 ml jar:

Pikeun brine nu:

siap-siapna

Numutkeun ieu suung resep diala moderately lada, teu masihan cuka sarta boga rasa hébat nu lamun filing tiasa ngan saeutik nepi suplement bawang héjo, bawang bodas dicincang jeung minyak sayur jeung rasa henteu.

Pikeun ngalaksanakeun iterate resép aspen, milih ngan seger jeung kualitas barang, nyeuseuh aranjeunna tuntas jeung motong, upami diperlukeun, dina potongan geulis tina ukuranana kurang leuwih sarua. Motong jeung runtah bisa paket aranjeunna dina porsi dina kantong, freeze na make engké pikeun nyieun sup.

Ayeuna kaluar tina cai jeung uyah brine kulub sarta lavrushku, kuncup cengkeh, angga peeled bawang bodas, peppercorns jeung payung Dill tuang caina, anu ngagabung dina sababaraha detik ngagolak, sarta komponén terurai kana peti kaca bersih disiapkeun.

aspen disusun diteundeun dina pan jeung tuang hiji-katilu disiapkeun brine. Urang masihan eusi kulub, masak pikeun lima menit jeung suung lajeng rangkep kana kapal disiapkeun kalawan seasonings. Eusian saterusna pritrambovannye aspen rada tapis brine, nyertakeun kamuflase jeung bank lokasina di mangkok kalayan cai nu ngagolak keur dua puluh menit. Waktos ieu diitung tina tanggal ulang ngagolak. Ayeuna di unggal jar Tuang a ciwit tina kayu manis taneuh jeung tuang salah dessert spoonful cuka 9%. peti disegel, méré kosong pikeun niiskeun handap sarta ngirimkeunana dina tempat nu poek tiis pikeun neundeun.