Qistibi tartare - Resep

Qistibi - karah piring nasional nyaéta jajan kentang mashed atanapi laktat buckwheat gandum. Qistibi - a piring nikmat na hearty nu sampurna pikeun sarapan. Tur ayeuna urang bagikeun sareng anjeun teh Rahasia cara masak home qistibi .

Kumaha carana masak qistibi?

bahan:

siap-siapna

Susu, uyah, jeung tipung padet knead adonan, panutup sarta méré 20 menit soak. Pikeun keusikan kentang diperlukeun. Urang ngalakukeun kentang mashed, tambahkeun ka hiji saeutik leuwih susu, mantega, bawang goreng, kentang mashed anu tétéla ngeunah. Teuing ku mixer (teu Blénder a), puree of janten mengembang.

Pikeun keusikan di cereals (perlu ngaliwat). Cook a bubur kandel dina tungtungna nambahan mentega. A simbut mungkus nepi pan ka bubur "ngahontal".

Nalika keusikan geus siap, adonan ménta ti pilem tur ditinju anjeunna ogé. Saterusna dibagi kana dua bagian na salah nempatkeun deui kana kantong. A cut kadua kana buah leutik, gulung eta. Sarta motong istilah sarua, pikeun anjeun kieu bisa ngagunakeun tutup atawa kaca hiji. Lajeng tumis nu tortillas dina frying pan garing. Mimiti gorengan jajan dgn hiji leungeun jeung ngahurungkeun leuwih lubricates digoréng samping creamy mentega. Cake rengse ditunda plat lajeng lubricates sisi kadua. Panas greased panutup cake jeung lawon ku kituna teu niiskeun handap. Nalika sakabéh tortillas rasana lumangsungna isina maranéhanana. Nunda isina muih mate na nutup lianna. Nalika anjeun siap transgress bagian kadua ujian. Siap kapal qistibi dina oven dipanaskeun nepi ka 150 derajat salila 15 menit. Sarta sakali deui lubricates mentega.

kentang Qistibi

bahan:

Pikeun adonan:

Keur kentang mashed:

siap-siapna

Kentang beresih jeung masak dina cai nu ngagolak keur 20 menit dugi siap, ngagabung cai, tambahkeun susu, maslitse mortir jeung grind kana puree a. Puree kedah meunangkeun kandel tur subur.

Knead adonan pikeun tortillas. Urang ditilik kana lembar jeung gulung kaluar bunderan leutik. Puree terurai kana satengah bunderan, nutupan séjén satengah. Nyambungkeun ka tungtung, mencet handap kalawan garpu. Fry di muih minyak keur 7 menit dina saban gigir.

Kumaha carana masak qistibi kalawan kentang?

bahan:

pikeun keusikan di

siap-siapna

Nyiapkeun adonan salila ieu, campur susu, uyah, gula, endog, mantega dilebur, sarta sakabeh campuran. campuran ieu disiapkeun nambahkeun tepung jeung knead. The rengse adonan sarta panutup kalawan anduk a Urang ninggalkeun bohong saeutik handap. Nyiapkeun keusikan di. Tina mash kentang ditambah bawang browned. Lajeng ngabagi adonan kana potongan kira 70 g finely motong na unroll eta lozenges diaméter ngeunaan 15 cm. Panggang jajan di panas, pan garing. tortillas siap dibungkus dina anduk nu maranéhna henteu bakal niiskeun handap. Nalika sakabéh muih téh siap nyebarkeun isina di aranjeunna. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun hiji satengah tina kentang mashed, sarta bends séjén luhur. Liberally gajih qistibi dilebur mentega mantega dina dua sisi. Muih butuh barang panas, tuluy maranehna moal pegat. Lajeng nambahkeun nepi ka tortillas di pan, nutupan kalayan tutup sarta ngirimkeunana dina oven salila 10 menit, tapi anjeun bisa ngalakukeun tanpa eta.