Anjeun tiasa, tangtosna, unggul dina kasenian kuliner, masak béas lezat, jambalaya na beriyani, tapi sakapeung nu kudu masak gancang. Dina kasus ieu, urang ngan masak béas sarta nyiapkeun sababaraha kuah scanty ka dinya - pendekatan sapopoé normal.
Ngabejaan urang kumaha jeung naon a kuah nikmat bisa masak jeung béas.
Pikeun dimimitian ku hayu urang ngelingan sakeudeung, kumaha carana masak béas leres crumbly. Sanggeus ngumbah teleb jeung cai tiis, tuang béas dina pot dina proporsi 2: 3 atanapi 2: 4, sanggeus ngagolakkeun Kulub euweuh aduk ti 8 nepi ka 20 menit (gumantung rupa jeung nu dipikahoyong tenderized). cai residual taliti dituang dipareuman, Anjeun bisa bilas nu béas asak cai pindang, sarta kiwari tetep ukur keur ngeusian eta sambel. Éta hadé nyiapkeun eta sateuacanna ka porsi piring haneut jeung béas henteu dieunakeun.
sambel lada pikeun béas kalawan hayam - resep gaya pan-Asia
bahan:
Itungan pikeun 2-3 servings:
- hayam - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- beureum bel cabé - 1 pc;.
- jeruk - 1 pc. (Atawa lemon - 0,5 pc.);
- Peppers beureum panas;
- minyak wijen (atawa minyak sunflower);
- béas anggur atawa buah brendi - 2 sdm. spoons;
- kecap;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- bumbu (peterseli, Basil, sereh, coriander).
siap-siapna
Motong bawang finely peeled, peppers sarta hayam. Dina minyak frying jero tur alus geura haneut nepi ngagoreng on sedeng luhur panas salila 5 menit. Dina kursus pan frying périodik shaken sarta mindeng aduk produk spatula ngagoreng. Tuang vodka béas, usum jeung cabe beureum sarta ngaduruk dotushivaem katutupan, salila 15 menit.
Campur kecap kalayan jus jeruk atanapi lemon, bawang bodas tambihan sagging jeung dituang kana loyang. Nambah bumbu dicincang jeung nyampur kabeh.
Di dieu saos jeung siap - anjeun tiasa masak béas di sajajar jeung burner kadua, ngeusian deui, sarta dibawa ka méja. Sagalana kajadian gancang tur ngeunah.
diet saos sayur kana béas tanpa daging - resep
bahan:
- waluh - 400 g;
- Alpukat - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Cairan krim - 100 ml;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- bumbu (peterseli, cilantro, Basil, Rosemary);
- grated pala.
siap-siapna
Cut waluh bubur potongan tengah-ukuran elongated sarta digodog dina jumlah leutik cai teu leuwih 15 menit, whereupon eta dialungkeun deui kana colander atanapi strainer. Podvarennuyu gourd, bubur alpukat, bawang bodas jeung bumbu kami mawa Blénder (atawa maké, ngagabungkeun, coet) kana kaayaan hiji puree homogen. Anjeun tiasa kaasup dina nanas kuah na cau. Nambah krim, jeruk nipis sarta usum kalawan pala grated. Anjeun tiasa, upami hoyong, nambah kuah ngaduruk cabe beureum sarta rempah lianna (kayu manis, cengkéh) dina bentuk palu. saos ieu béas teh pisan alus keur non-vegan, pikeun kaséhatan lalaki, sarta pikeun ningkatkeun haté. Ku jalan kitu, ka béas kalawan saos ieu bisa fed lauk, seafood atawa daging.
sambel supa ngeunah kana diet béas - resep
bahan:
- supa champignon atawa bodas - 400 g;
- bumbu (peterseli, Dill, bawang);
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- dilebur minyak mentega atawa sayur unrefined - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Kulub suung dina jumlah leutik cai asin, dipiceun ku séndok slotted na urang mindahkeun kana colander hiji. Hayu niiskeun rada na grind di Blénder a sapanjang jeung bawang bodas jeung bumbu. Diasah jeung mentega kuah. Anjeun tiasa tuang a kaldu supa saeutik. Béas kalawan saos supa Tétéla hearty jeung nikmat. hidangan Ieu bisa dilayanan nyalira atanapi sareng daging jeung lauk masakan.