Kuah jadi alus nu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nerapkeun ampir sagala piring samping na eta bakal nikmat. Kumaha carana masak kuah payudara hayam, urang ayeuna jeung bisaeun.
Sambel tina dada hayam jeung suung
bahan:
- Leeks - 100 g;
- Daging buah dada hayam - 450 g;
- shampinony- 115 g;
- susu - 100 ml;
- kéju teuas - 80 g;
- krim - 45 g;
- krim 20% gajih - 90 ml;
- uyah;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- cabé;
- refined minyak nabati - 30 ml.
siap-siapna
Dikumbah hayam payudara obsushivayut mimitina, lajeng motong kana keureut. Nempatkeun papak ditumbuk jeung ngagoreng salila kira 3 menit di pan frying. Tambahkeun leek thinly dicincang jeung aduk. Ayeuna nyebarkeun suung abon, lada, asin, jeung aduk ngagoreng salila kira 10 menit Hard kéju anu dialirkeun kana grater rupa. Ngagabungkeun krim haseum jeung kéju. adonan hasilna ieu sumebar ka daging, tuang susu, asin, lada. seuneu Kandaga na simmer kuah payudara hayam jeung suung jeung krim masih 7 menit.
Sambel tina dada hayam jeung némpelkeun tomat
bahan:
- ruku - 70 g;
- hayam payudara - 395 g;
- Tomat némpelkeun - 180 g;
- minyak nabati - 30 ml;
- hayam bungbu - 5 g;
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
bawang Chops. pinareup hayam potong stripes. Dina pan frying panas minyak, ngirim bawang sarta passeruem dinya gampang Ruddy. Tambahkeun hayam, nambahan sababaraha uyah dinya, Sprinkle kalayan rempah jeung ngagoreng nepi ka lemes. Sanggeus éta, urang nahan némpelkeun tomat, tuang cai saeutik tur aduk tuntas. Simmer dugi hayam pinuh asak ngeunaan satengah jam.
Kuah payudara resep ayam jeung krim haseum
bahan:
- Hayam payudara - 390 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- wortel - 145 g;
- refined minyak nabati - 45 ml;
- bawang - 130 g;
- uyah;
- cabé;
- daun salam - 1 pc;.
- krim 20% gajih - 120 g;
- cai - 95 ml;
- Tepung - 15 g;
- némpelkeun tomat - '15
siap-siapna
pinareup hayam ieu ogé dikumbah jeung potong keureut, asin, lada ditambah bawang bodas dicincang. Urang masihan daging marinated menit 40. giling passeruem bawang jeung wortel di minyak nabati. 7 menit engké nambahan hayam marinated jeung goreng nepika gampang Blush. Pikeun saos teh, ngagabungkeun nu némpelkeun tomat jeung krim haseum jeung tipung. massa hasilna tuang cai ngagolak dina nisbah 1: 1. Sambel lalaunan tuang di hayam. Tomim payudara kuah hayam jeung krim haseum salila kira 15 menit.