Sayuran beku - benefit atawa cilaka

Pikeun tanggal, toko nawarkeun rupa-rupa sayuran beku. Tapi éta patut mésér aranjeunna? Yén mawa awak beku sayuran, mangpaat atawa ngabahayakeun, artikel ieu bakal ngabejaan.

Sayuran beku, seger atawa diimpor?

élmuwan Austria geus nembongkeun yen sayuran beku kayaning kacang, kacang panjang, kembang engkol , wortel jeung jagong, ngandung leuwih vitamin ti diimpor ti nagara warmer sayur seger.

Sayuran beku pikeun leungitna beurat

Alatan sababaraha studi, aya dahareun nu jadi dasar sayur beku. Utamana diets sapertos nu relevan dina mangsa, nalika taya aksés ka sayuran organik seger. Salila observance tina sistem kakuatan sapertos anu cukup dahar 2 servings sayur steamed, salah sahiji nu ngagantikeun dinner teh. diet misalna hiji éféktif ngan bisi tina iwal pangan tinggi-kalori, pangan amis tur starchy.

Jeung katirisan gancang sayur, struktur vitamin tetep ampir unchanged. Ngan ngurangan tingkat asam askorbat - vitamin C. Jeung vitamin B1 jeung B2 tetep produk pinuh beku. Sabaraha kalori dina sayuran beku gumantung kana produk seger caloric. Paling sayuran ngandung jumlah relatif leutik kalori. Prosés beku anu praktis henteu ngarobah indikator produk sayur caloric, sarta rata-rata nya éta 50 kcal.

Mangpaat kualitas beku sayuran

Misalna mah teu perlu keur nyeuseuh sayuran sarta kalayan pitulung maranéhna, anjeun tiasa gancang nyiapkeun rupa-rupa masakan. sayuran ieu kalori low, ngarah bisa dipaké dina gizi dietary . Lamun meuli sayur dina bets, sarta di bulk, aranjeunna bisa digabungkeun jeung sayuran seger jeung bumbu, kayaning bawang, wortel, Dill na peterseli.

Kumaha carana masak sayur?

Pamakéan sayuran beku bakal kirang upami readability of reheating maranéhanana atawa neundeun jangka panjang. Disiapkeun masakan sayur kedah disimpen euweuh ti tilu jam. Kituna masak ti sayuran beku anu hadé pikeun hiji-waktu pamakéan. Asak sayuran ngaropéa hiji deui vitamin batan goreng. Acar piring sayur téh pangalusna moal sakali, tapi pikeun 10 menit nepi ka asak. Ku kituna dina produk ngaropéa deui mineral.

Contraindications beku sayuran

Karuksakan utama nu bisa mawa sayuran beku, teu di pangan beku, sarta suplemén dietary, nu sababaraha pabrik ngagunakeun pikeun persiapan maranéhanana. Ngalirkeun katirisan industri, Sayuran nambutkeun sorangan panas perlakuan. Dina hasil na, maranéhna leungit warna caang pikaresepeun maranéhanana. Dina raraga balikkeun warna jeung nyieun rasa beuki vivid, pabrik nganggo aditif dahareun.