Pilaf kalawan babi - piring heran ngeunah na bergizi nu tiasa masak di mana waé, kapan jeung kasempetan nanaon. Kémping jeung babaturan, di imah jeung kulawargana, ulang atawa ngan mangga kulawarga sarta babaturan salila saminggu. Pilaf ogé bisa disiapkeun, jeung domba , sarta sapi , sarta malah nyieun hiji mahiwal pilaf sayur .
Resep pilaf babi, nu urang hoyong bagikeun sareng anjeun hiji basajan, ngeunah, sarta affordable.
Kumaha bisa masak a pilaf babi ngeunah?
bahan:
- béas - 600-700 g;
- Babi - 500 g;
- bawang - 500 g;
- wortel - 500 g;
- seasonings;
- minyak nabati - 200 g;
- uyah;
- cai.
siap-siapna
Pikeun ngawitan, ngadamel bumbu pikeun hidangan urang. Anjeun bisa meuli di pasar jumlah sarua tina cumin (preferably hideung), barberry garing sarta tomat, paprika na turmeric. Campur kabéh bahan - sarta bungbu urang siap.
Pilaf resep jeung babi boga quirks sorangan. Contona, jumlah bahan gumantung kana ukuran cauldron, sarta Jumlah pilaf, anu rék masak. Kadé inget yen daging, béas, wortel jeung bawang kedah kira jumlah sarua. Sanajan cereals tur tiasa nyandak dua kali loba.
Ku kituna, sacara saksama ngumbah béas dina sababaraha cai. Eusian deui kalawan cai tiis jeung ninggalkeun bari jeung soak.
Motong daging kana leutik, potongan sarua-ukuran. Urang nyimpen ketel tuts na kompor jeung tuang minyak nabati. Jumlah na gumantung kana sabaraha daging gajih. The fatter éta, kurang perlu minyak.
Nyiapkeun pilaf kalawan babi téh pangalusna pikeun milih hiji ketel matak-beusi. Lajeng tepung teu lengket na asak merata. minyak nabati anu Élmu sarta Téknik nepi, tapi ulah overheat. Pikeun pariksa lémparan eta motong di satengah bawang leutik. Panas minyak nu nepi dugi ka browns bawang. Sanggeus éta, urang meunang deui ku séndok slotted.
Ayeuna nempatkeun dina minyak panas daging, sarta aduk ti jaman ka jaman. Bari babi kasebut goreng, dicincang bawang jeung wortel kana strips ipis. Lamun daging anu siap, tuang kana bawang cauldron sarta aduk nepi ka janten coklat emas. Ayeuna nempatkeun wortel jeung ngagoreng salila kira lima menit. Tambahkeun ngeunaan hiji sendok bungbu. Campur kabéh bahan jeung ngeusian ku cai tina ketel nu. Tingkat na kedah ngan luhureun produk study. Alus uyah dinya jeung frékuénsi ékspéktasi anu engké nambah béas sarta cai.
Jadi zirvak, nu disebut kuah keur pilaf geus siap. Anjeunna perlu masihan kulub, sarta kulub eta di tempat pikeun jadi asin rasa. Ayeuna kami iklas seemed nyieun seuneu jeung quietly ninggalkeun kuah ka nyiapkeun salajengna. Lamun nyieun risotto kalayan babi, keur prosés ieu téh kacukupan keur 15-20 menit. Lamun sapi atawa domba, ningkatkeun waktos ka 30-40 menit.
Nalika zirvak dibawa ka kesiapan, tuang eta di Gbr. Urang align skimmer sarta nambahkeun cai meh ieu katutupan ku kira dua ramo. Nutupan pilaf kalawan tutup sarta dibawa ka kesiapan pikeun simmer pikeun 40-60 menit. Waktu masak gumantung kana kualitas sarta kuantitas béas sarta cai.
Sanggeus 20-30 menit, muka tutup jeung ngumpulkeun béas kalawan edges of cauldron di puseur hiji hillock leutik. Lamun caina masih loba béas lengket péso ka handap. Nyieun merata di sawatara tempat. Sangkan caina bakal mimiti menguap gancang. Panutup pilaf na tormented leuwih panas low dugi caina geus musna. Simkuring hoyong piring a dugi pinuh asak.
Ayeuna urang nyaho kumaha carana masak a risotto nikmat mibanda babi. Sarta kami aman tiasa babagi resep ngajentul ieu ku anjeung ka babaturan.
Kalori pilaf kalawan babi
piring téh jawara kuliner dina eusi gajih jeung kasusah tina asimilasi ku awak. Ku alatan éta, jalma anu nuturkeun diet atawa nyoba leungit beurat, éta henteu dianjurkeun ngagunakeun. Rata-rata, eusi caloric of pilaf kalawan babi téh 285 kalori per 100 gram.
Samentara éta, wonderfully seungit jeung nikmat pilaf babi kami siap! Urang nyebarkeun eta dina platter badag, ngahias kalawan bumbu seger jeung Preanger. napsu Alus na wanda alus dijamin!