Beetroot kvass

Beetroot ilahar disebut sup kalawan Beets. Sanajan kitu, resep tradisional piring ngabogaan pisan béda "raray". Anjeunna Sigana leuwih kawas hodgepodge ditambah tiis roti kvass. sup ieu mangrupa warna Ruby caang, nourishes na saturates awak kalawan énergi jeung méré rasa saréat.

Resep beetroot sup kalawan kvass

bahan:

• kvass - 750 ml;
• bit kaldu - 700 ml;
• Beets - 3 PCS;.
• cucumbers - 2 PCS;.
• chives - 1 beam;
• Endog - 2 PCS;.
• wortel - 2 PCS;.
• krim - 0,5 st;.
• asam sitrat - secukupnya;
• . Gula - 1 TSP;
• cuka - 1 sdm. séndok;
• rempah;
• bumbu seger - rasa.

siap-siapna

Kabéh sayuran tuntas dikumbah jeung obsushivayut. Beets jeung wortel pindang di kulit maranéhanana nepi ka asak, leuwih tiis, cleaned na strips shinkuem. Cucumbers shred Kitu ogé, sarta bawang bombay héjo rendang jeung nyampur ku uyah. Kabéh sayuran dicincang nambahkeun up dina mangkok, tuang kaldu tapis sarta sayur kvass tiis. Nambah rempah, asam sitrat, sedengkeun Sprinkle kalawan bumbu dicincang. Lamun tabel di unggal pelat nempatkeun beetroot sliced ​​endog pindang sarta spoonful cream haseum. Nu bakal sagala tiis beetroot sup kalawan kvass geus siap!

Lauk beetroot kvass

bahan:

• Lauk - 500 g;
• Wortel - 1 pc;.
• cuka 3% - 2 sdm. spoons;
• Beets - 3 PCS;.
• kvass - 1,5 l;
• cucumbers - 2 PCS;.
• Endog - 2 PCS;.
• bawang héjo - 5 séndok. spoons;
• . Gula - 1 TSP;
• krim haseum - 3 sdm. spoons;
• greens seger - 1 kebat.

siap-siapna

Nyiapkeun piring, make nanaon lauk. Urang ngukir kana Gurame, nyoplokkeun kabeh tulang na pripuskayut skillet a, tuang cai saeutik sahandapeun si Udung ditutup. Sanggeus éta, urang mindahkeun lauk dina piring, tiis jeung potong buah leutik. Wortel jeung Beets beresih, bilas aranjeunna sarta shinkuem strips leutik.

Ayeuna urang mindahkeun sayur di loyang, tambahkeun ka aranjeunna saeutik saeutik tina cai jeung cuka sarta simmer dugi lembut handapeun si Udung ditutup. Ayeuna kulub dina endog kovshechke, niiskeun aranjeunna, Leungitkeun batok sarta potong batu.

Cucumbers nu dikumbah, piceun éta ku mesek kasar jeung rendang kana buah leutik. Injeuman tuntas bilas sadayana greens - peterseli, Dill, bawang héjo tur garing eta on napkin a, indit cairan anu berlebih, lajeng pisan finely taneuh kalawan péso.

Sanggeus ieu, nyandak pan nyaman, nyebarkeun eta kabéh bahan disusun - lauk, endog, Beets jeung wortel, cucumbers jeung bumbu. Usum jeung sagala rempah, diasah jeung tiis kvass teras nahan krim haseum. Tuntas nyampur kabeh sarta ngalayanan beetroot kana tabél!