Italia cookies kantuchchi, resep ti anu dipidangkeun di handap, nyaéta kapanggihna nyata pikeun dulur anu mikanyaah manisan, tapi sangar bosen muih na pastries. cookies misalna tiasa janten diganti keur sarapan, kitu ogé kalayan kopi anjeun atanapi tea. Sajaba ti éta, cookies kalawan almond kantuchchi bisa disimpen pikeun sababaraha bulan, sanajan biasana teu hirup nepi ka komo minggu munggaran.
Macaroons kantuchchi
bahan:
- Gula - 450 g;
- disintegrant - 7 g;
- endog - 5 PCS;.
- almond - 500 g;
- tipung - 600 g;
- Uyah - 1 ciwit;
- vanillin - 5 g;
- lemon mesek - 1 sdm. séndok;
- mentega - 100 g;
- madu - 50 g
siap-siapna
Sateuacan Anjeun masak, pastikeun yén kabéh bahan dina suhu kamar, teu ukur minyak, tapi ogé endog jeung madu nu loba ibu rumah tangga diteundeun dina kulkas. Salah sahiji endog kudu ditinggalkeun ka mieun lisah adonan. Sajaba ti éta, jumlah gula bisa ngurangan lamun teu resep pastries pisan amis.
Mimitian masak kalawan kantuchchi jadi sifting tepung, teras kudu ngirim kana mangkok jero, tambahkeun baking powder tur tuntas gaul. Gigireun tepung perlu dina gilirannana ngajalankeun éta endog (pastikeun saméméh éta salah sahijina geus sisihkan), ngawitan kneading adonan kai atawa silicone spatula.
Sanggeus sababaraha menit, aduk pikeun nambahkeun kana tipung softened mentega jeung nyampur deui, tuluy tuang gula, lemon zest na knead adonan, ngan ngagunakeun agul teh.
Tungtungna, anjeun perlu ditambahkeun kana massa vanillin, uyah jeung madu, lajeng keur panungtungan waktu nyampur sadayana agul jeung tuang kana almond massa hasilna. Satuluyna anjeun kudu knead adonan ku leungeun, éta kudu boga fléksibel jeung gulung kana bola hiji gampang.
bal hasilna bisa dibagi kana 6 bagian, nu masing-masing gulung kana sosis hiji na kirimkeun on baking kertas diteundeun.
Nunggak arah pecut endog perlu jeung mieun lisah aranjeunna sausages, lajeng dikirim aranjeunna keur 20-25 menit dina 180 gelar oven preheated. Sanggeus 25 menit, anu cookies kudu dikaluarkeun tina oven jeung motong sosis kana keureut unggal ketebalan tina hiji ramo, lajeng ngatur aranjeunna dina pan incisions upwardly na Panggang pikeun 10-15 menit dina suhu anu sarua.
The rengse cookies kantuchchi bisa disimpen di bank, sarta bisa dilayanan pas eta cools handap. Bisi wae, lila téh saréat maneh moal jadi telat.
Analog kantuchchi - cookies biscotti , ogé gede leres brewed kopi .