Dina poé panas haneut, alam nyadiakeun nyatu bubuahan seger jeung sayuran. Juicy, asak sarta lezat hadiah kawas ieu, barudak dewasa pikeun rasa unforgettable maranéhanana sarta mangpaat pikeun awak. vitamin naon hadé - alam atanapi sintétik, naon dipakéna vitamin - coba pikeun manggihan.
Vitamin - Naon éta?
Pikeun ngajawab pertanyaan naha a vitamin baé, pisan saukur perlu, nyaho kumaha carana narjamahkeun istilah. Latin Kecap «Vita» hartina hirup. Vitamin - grup sanyawa organik beurat molekul low, struktur basajan jeung alam kimiawi béda. Numutkeun alam kimia - anu digabungkeun Grup sanyawa organik nu geus digabungkeun dina dasar kedah maranéhanana pikeun organisme hétérotrofik, salaku bagian ti kadaharan.
Vitamin jeung peranna dina awak manusa
Kabéh anu terang naon vitamin, ngartos - mustahil mun overestimate peran awak manusa. Ahli nelepon fungsi sapertos vitamin:
- Retinol (vitamin A) - ngiring dina formasi dina ungu visual retinal, bisa pangaruh kondisi kulit, mémbran mukosa, ngajaga maranéhna. Sajaba ti éta, vitamin ieu aktip ngarojong prosés kamekaran, ngaronjatkeun daya tahan kana inféksi.
- Tiamin (vitamin B1) - pohara penting dina prosés métabolisme karbohidrat sarta fungsi dina sistim digésti mah jeung sistim saraf pusat.
- Riboflavin (vitamin B2) - pohara penting dina protéin, karbohidrat sarta métabolisme gajih, kitu ogé prosés engapan jaringan, promotes ngahasilkeun énérgi dina awak.
- Vitamin B3 - ngaronjatkeun métabolisme, ngaronjatkeun sirkulasi getih sarta ngaronjatkeun pungsionalitas saluran cerna.
- Pyridoxine (vitamin B6) - ngiring dina métabolisme protéin jeung asam amino individual, métabolisme lemak, formasi getih.
- asam Pantothenic (vitamin B5) - penting dina formasi antibodi, promotes nyerep vitamin vital sejen, eta ngarangsang produksi hormon adrénal.
- Vitamin B9 - promotes sintésis sél getih beureum sarta mangrupakeun aub dina fungsi hématopoiésis.
- Vitamin B12 - promotes sintésis protéin sarta ngatur proses pencernaan, ngatur karya sistim saraf pusat, nyadiakeun ngembangkeun normal sarta tumuwuhna organisme.
- Niacin (vitamin PP) - nyaeta aub dina métabolisme lemak, protein, asam amino, purines. Sajaba ti éta, vitamin penting ieu awak manusa ngatur proses rédoks. Niacin anu diperlukeun pikeun operasi dina sistim digésti mah. Ieu bisa mantuan Anjeun ngajaga kulit cageur, ngurangan nyeri tur ningkatkeun mobilitas gabungan anu éféktif dina pengobatan gangguan méntal jeung emosional.
- Vitamin C - ngaronjatkeun kekebalan sarta ngaronjatkeun daya tahan kana inféksi, métabolisme ningkat, penyembuhan tatu na maag, promotes produksi kolagén.
- Vitamin D - promotes Peta hadé dina awak vitamin A, ngatur kasaimbangan cai jeung bursa kalium.
- Vitamin E - ngaronjatkeun pungsionalitas nu gonads, strengthens pembuluh darah, nyegah prosés sepuh sarta formasi radikal bébas tur ngiring dina ngembangkeun kolagén, nu penting pikeun otot lemes tina peujit jeung getih kapal
- Vitamin K - penting pisan pikeun clotting getih.
Naha kuring kudu inuman vitamin?
Sateuacan pamakéan vitamin kompléks prescribed, urang mindeng wondered naha ngalakukeun kami kudu vitamin . Dina jawaban eta atra - tanpa aranjeunna mustahil mun ngabayangkeun kursus normal prosés hirup. Mun aranjeunna inadequate atawa non-existent, aranjeunna bisa ngaruksak métabolisme jeung malah dina sababaraha kasus tumuwuh beriberi. Tanda awal kaayaan kieu bisa jadi kawih, sarta kacapean mucunghul jeung waktu, sénsitip, deteriorating kaayaan kulit.
Ayeuna aya ngeunaan dua puluh zat milik vitamin. Sakabéh éta kudu ingested unggal dinten di jumlahna dieusian. Salah sahiji peculiarities vitamin nyaeta aranjeunna teu ngumpulkeun dina awak sahingga merlukeun konstan ngamutahirkeun aranjeunna. Sajaba ti éta, hal anu penting pikeun inget yen bari sababaraha zat bisa ningkatkeun efek tina sejen, lajeng aya jalma nu bisa ngadedetkeun.
Kabutuhan vitamin gumantung kana umur baé urang. vitamin kompléks pohara penting pikeun barudak dina sataun umur na leuwih kolot, sakumaha ulubiung aya ngembangkeun méntal sarta pertumbuhan kuat. Henteuna zat dipikabutuh pikeun organisme bisa nyumbang kana rupa simpangan kapayunna. Pikeun alesan yén diet barudak ngora teu sakumaha euyeub sakumaha nu hiji sawawa, dokter mamatahan kids Sajaba ngagunakeun vitamin.
Klasifikasi vitamin
Sacara kimia jeung sipat physico-kimia disebut vitamin gajih leyur na cai leyur. Kahiji nyadiakeun hiji pagawean aktif awak pikeun lila. Peuting dosis leutik anu diperlukeun pikeun fungsi normal. Sanajan kitu, dina henteuna na bisa ngaruksak métabolisme, hasilna ngurangan kekebalan panyakit béda, gain beurat, sepuh organisme. Sanajan sipat vitamin penting, hiji pamakéan kaleuleuwihan aranjeunna bisa jadi bahaya kana kaséhatan malah leuwih ti kurangna aranjeunna.
Cai-leyur disebut sakabeh jalma vitamin nu bisa leyur dina cai sarta tina dahareun pikeun nuliskeun saluran getih. Aranjeunna teu tiasa ngumpulkeun dina jaringan tur gancang dikaluarkeun. Hatur nuhun kana sipat maranéhanana, bisa nyegah kaleuwihan maranéhanana dina awak, tapi aya hiji titik négatip, nu penting pikeun nginget - kedah tetep maranéhna pikeun replenish deficit nu rutin.
vitamin gajih-leyur
Waktu ditanya naon vitamin pangpentingna pikeun manusa, bisa dijawab unequivocally - leyur. Diantara vitamin gajih-leyur:
- retinol (vitamin A);
- cholecalciferol (vitamin D);
- tocopherol (vitamin E);
- phylloquinone (vitamin K).
vitamin cai-leyur
jinis ieu vitamin kudu kaasup dina poean diet tina hiji sawawa sarta anak. Di antarana:
- thiamin (vitamin B1);
- Riboflavin (vitamin B2);
- vitamin PP;
- Vitamin B5;
- pyridoxine (vitamin B6);
- Biotin (vitamin H);
- vitamin B9 ( asam folat );
- cobalamin (vitamin B12);
- vitamin C (asam askorbat);
- vitamin P (bioflavonoids).
vitamin alam
vitamin Pengetahuan Alam - vitamin anu pangalusna sabab dulur bisa meunang éta dina cara alami, tinggal di panonpoé jeung dahar sayuran damang jeung bungbuahan. Perlu dipikanyaho yén produk alam nikmat némbongkeun euweuh efek samping na teu boga contraindications, sarta ieu ngandung harti yén anjeun bisa make eta keur barudak jeung jalma dina umur heubeul.
vitamin sintétik
Ngabedakeun antara alam jeung vitamin sintétik kompléks. Baé mimitina bisa meunang ti dahareun jeung sinar panonpoé, sarta sintétik nelepon sakabeh jalma nu dihasilkeun ku sintésis kimiawi. Sabab nu disebut agén pharmacological sarta ngajual di apoték. mimitina vitamin nu sintétik dihasilkeun dina awal abad ka. Ieu vitamin B1. Saatos bari sakabeh vitamin lianna geus disintésis. Mimitina nyokot vitamin misalna geus dianjurkeun pikeun kategori tangtu populasi, hirup dina kaayaan husus dimana aya hiji risiko kakurangan vitamin.
kasaluyuan vitamin
Dina raraga teu ngarugikeun awak, sarta mawa anjeunna manfaat maksimum, hal anu penting pikeun ngarti naon kudu kombinasi optimal vitamin. Contona, retinol (vitamin A), vitamin B sarta tocopherol mungkin gaduh épék mangpaatna lamun dicokot bareng jeung épék positif vitamin F. vitamin A kanaékan lamun kombinasi na kalawan vitamin E.
Kakurangan vitamin dina awak
peran undeniable vitamin pikeun awak unggal jalma. Ku kakurangan vitamin gejala sapertos nu katalungtik:
- kagaringan rambut jeung kulit;
- seborrhea;
- Turunna libido;
- insomnia;
- colds ucaschenne;
- bulu leungitna;
- Kulit garing;
- penyembuhan goréng tatu;
- bruising dina awak;
- sénsitip;
- depresi;
- ngaluarkeun getih gusi;
- kurangna napsu;
- nyeri dina otot.
Kumaha bahaya oversupply vitamin?
Dokter nyebutkeun yén vitamin sapertos nu dianjurkeun pikeun inget yen aya hiji overabundance vitamin. Contona, konsumsi kaleuleuwihan bisa ngakibatkeun hypervitaminosis, nu geus manifested dina bentuk akut jeung kronis. Gejala mimiti recalls karacunan sarta bisa lumangsung sakumaha hasil tina pamakéan vitamin luhur norma sapopoé. Sedengkeun pikeun formulir kronis, gejala henteu sakumaha dibaca.
Nalika vitamin A overdose bisa lumangsung réaksi seukeut awak: rashes kulit, bulu rugi, itching jeung seueul. Dina ayana hypervitaminosis katalungtik kanaékan kadar kolesterol getih, fungsi ginjal impaired sarta kabeh sistem pochepolovoy. surplus Ieu tiasa di asupan tunggal atawa kaleuleuwihan vitamin salaku konsekuensi pamakéan waktos nu dipanjangkeun kompléx ngandung produk vitamin.
Vitamin dina Kadaharan
Dahareun keur eusi unggal jalma - sumber utama gizi. perhatian husus kudu dibikeun ka naha aya vitamin dina pangan. Hatur nuhun kana éta hal, ieu mungkin teu ukur miara kaséhatan, sarta janten dina bentuk sampurna. Konsentrasi gizi anu dipangaruhan ku:
- Jenis produk. Daging buah seger jeung sayuran gizi paling.
- Metodeu na rak hirup. Mun produk disimpen dina fridge, teras saatos 3 dinten leungit ka 30% zat mineral jeung dina suhu kamar, komo deui - nepi ka 50%.
- Metoda ngolah. Pikeun pengobatan panas sinambung loba gizi anu ancur. Ku sabab kitu, pilihan dicita - steaming.
Uninga kumaha vitamin teu cukup. Anjeun oge kedah ngartos naha maranéhna téh diperlukeun na mana kapanggih. Diantara gizi pangpentingna pikeun kaséhatan manusa: