Aya dua jumplukan utama karbohidrat:
- karbohidrat basajan anu leuwih populérna disebut gancang. Ngaran ieu aranjeunna ngagaduhan tina laju luhur asimilasi ku awak. pamakéan maranéhanana dina dahareun provokes jumps badag dina kadar gula getih. karbohidrat gancang kudu dugi ka urang kalayan beurat awak luhur sarta résiko panyakit cardiovascular. Ngaluarkeun basajan karbohidrat tina dahareun teu kaci salamina, sabab kakurangan maranéhanana bisa ngabalukarkeun kacapéan na responsiveness létoy.
- karbohidrat kompléks ngandung dina struktur na a aci, selulosa jeung glikogén. molekul karbohidrat kompléks bengkahna dipirig ku energozatratnostyu teuing gede ti bengkahna basajan. kituna Hal ieu dianggap yén konsumsi karbohidrat kompléks henteu ngabahayakeun pikeun manusa, Beurat pangawas.
foodstuffs Naon ngandung sahanteuna karbohidrat?
Eusi karbohidrat panghandapna dina dahareun nu ditempo diantara sayur. sayuran seger, buah jeung bumbu ngandung rata-rata ngeunaan 5 gram karbohidrat per 100 g produk. Ku handap diet low-carb, éta Disarankeun kaasup dina diet produk susu - yogurt, kéju Pondok , yogurt. Ogé, eusi karbohidrat low watekna dina kadaharan ti laut. Ieu kudu dicatet yén kerang sarta juket laut boga ampir euweuh gajih sorangan. Hayam, sapi jeung lauk laut ngora boga karbohidrat panghandapna 0. 3-0.7%.
Mertimbangkeun daptar wincikan pangan karbohidrat low:
- babi, sapi, domba (hartina produk bersih, steamed atawa pindang tanpa ditambahkeun saos jeung hal séjén) - 0%;
- Kaulinan, hayam jeung daging kelenci pikeun sababaraha - 0%;
- sapi haté na ati - 0%;
- ternak ati - 1.5%;
- produk sosis - 0,5, 2%;
- endog - 0,5%;
- lauk, shrimps, roe - 0%;
- lobsters - 1%;
- mussels - 5%;
- keuyeup - 2%;
- zucchini - 3.1%;
- seledri (bagian héjo) - 2.9%;
- kol, terong - 5.7%;
- suung - 3.3%;
- asparagus, apu, kangkung - 3,7%;
- tomat - 3,4%;
- cucumbers - 3,6%;
- kembang engkol - 5%;
- susu embe urang - 4.5%;
- susu sapi - 4,8%;
- krim haseum 10% gajih - 3.2%;
- -Gajih low Pondok kéju - 1,8%;
- Yogurt (unsweetened) - 3,8%;
- yogurt - 4.1%;
- kéju - 0%.
Kadé uninga yen diet anu ngawengku ukur pangan ieu bisa ngakibatkeun kakurangan karbohidrat, sarta anjeunna dina gilirannana kana gangguan sistemik serius. Ku alatan éta, resorting ka diet karbohidrat low, Anjeun kudu menta nasehat ku nutritionist, anu bakal tiasa cet diet bener jeung saimbang.