Chum salmon - lauk kulawarga salmon, hirup di seawater, tapi datang ka spawn di walungan tawar sungut. Ieu geulis badag - spésimén bisa tumuwuh nepi ka leuwih ti 100 cm sarta beuratna bisa nepi ka 15 kg. Sarta kasohor na nikmat chum daging beureum sarta caviar. fishing na geus lila disaluyukeun, sabab lauk anu cukup anjeun mindeng bisa ningali kana toko rak, tapi ngan dina beku, asin atawa smoked. Ieu snack hébat sarta bahan cocog pikeun masak rupa masakan. Tapi aya hiji chum lauk jeung pasipatan mangpaat séjén.
Hubungan komposisi sarta pamakéan chum salmon
nilai gizi produk ditangtukeun utamina ku kanyataan yén ngandung loba protéin sarta asam amino ésénsial gampang digestible na jenuh. Ogé loba lauk di asam lemak polyunsaturated - omega-3.
Pamakéan lauk chum salmon alatan tur cukup eusi vitamin jeung mikro na makro. Ieu vitamin B - Riboflavin (B2), thiamin (B1), vitamin A , C, E, PP sarta mineral kayaning séng, beusi, fluorine, fosfor, kalium, magnesium, natrium, jeung sajabana.
chum Kumaha mangpaat?
Kawas naon laut, lauk, alatan Tiamin, fosfor jeung oméga-3, nyaéta bisa boga pangaruh positif kana fungsi otak, fungsi jantung sarta kaayaan tina kapal. Éta ogé mangpaat pikeun ngajaga nada otot, ningkatkeun kagiatan fisik sakabéh jeung recovery jaringan saraf sanggeus stress parna.
Sipat mangpaat tina chum salmon oge perenahna di kanyataan yén éta ngabogaan loba zat antioksidan. Éta naha filet sarta endog nya aya a snack alus pikeun alkohol - nya eta pikeun extent sababaraha bisa neutralize efek deleterious étanol dina sél. Sarta eta oge bisa mantuan gancang mawa awak racun ngabahayakeun, ngurangan inténsitas gejala
Diantara sipat mangpaat lauk salmon chum kudu dicatet ogé kamampuhna pikeun ngurangan kolesterol jahat jeung ningkatkeun tingkat hémoglobin dina getih. Kalawan ngagunakeun biasa na ngurangan résiko panyakit panon, kanker, thrombosis na aterosklerosis. Antarana di salmon diet anjeun, bisa nguatkeun sistim imun , ngalambatkeun proses sepuh tur ningkatkeun kaayaan kulit. Sanajan kitu, lauk ieu teu mirah teu sadaya jelema bisa nanggung. Gizi nunjuk kaluar yén kauntungan bakal, lamun aya lauk ieu sahenteuna saminggu sakali - ngan 200 gram, sarta bisa mampuh malah jalma kalawan incomes rata.